- 120 g de sucre glace - 50 g de farine - 100 g de poudre de noisette ( ou d'amande, ou 50 g de noisette + 50 g d'amande) - 1 pincée de sel - une CS de sucre vanillée thermomix ou 1 sachet de sucre vanillée - 4 blancs d'oeufs - 120 g de beurre fondu Réserver...

Pour 6 personnes : - 1 blanc ou une cuisse de poulet par personne - une quizaine de pruneaux dénoyautés - 50 g d'amandes - 3 oignons - 2 CS de miel liquide - 1 jus de citron - 1/2 cc de poudre de cumin - 1/2 cc de coriandre en poudre - 1/2 cc de quatre...